Apple Charlotte

Mestura a bicarbonato de sodio con vinagre. Mestura ovos, azucre, fariña e sosa. Ingredientes:

• mazás - 5 pezas
• ovos - 3 pezas
• fariña - 1/2 cunca
• azucre - 1 cunca
• bicarbonato de sodio - 1/2 cucharaditas
• vinagre - 2ª. culleres

Instrucións

Mestura a bicarbonato de sodio con vinagre. Mestura ovos, azucre, fariña e sosa. Pelar as mazás e cortalas en cubos. Poñer nun prato resistente á calor. Despeje a masa nun bol. Quenta o forno. Fornar charlotte por 25 minutos.

Porcións: 2-4