- lula - 1 peza
- gambas - 300 gramos
- polbo - 3 pezas
- ovos - 5 pezas
- pepino - 1 peza
- caviar vermello e negro - a gusto
- Pimienta búlgara - A gusto (para decoración)
- greens - a gusto
- pan de pan - 1 peza
- Unha lata de queixo procesado: 1 peza
- maionesa - ao gusto
1. Ferva luras, gambas e polbos. Pelar o camarón. Ferva os ovos duros. 2. Mesturar nunha tigela de ovos esmagados, marisco e pepino en rodajas. Engade caviar (media cunca cada), revolve. 3. Sazonar con sal a gusto, engadir maionesa. 4. Cortar coidadosamente a tapa da barra de pan e eliminar a carne. 5. Lubrique o pan por todos os lados con queixo fundido. Este será un cofre para os nosos tesouros (ensalada). 6. Coloque a ensalada cocida no pan e decórala. Para iso, a partir da pimienta búlgara corta os pétalos de flores, desde as ramas de vexetación para facer talos e follas. Decorar o peito co caviar. Poñer un polbo e algúns cámara baixo a tapa do tronco. O cofre en si pode ser colocado nun "almofada" de verduras, adornado con pepinos moi ben cortados.
Porcións: 3-4