Mesa de ano 2015 Ovellas, receitas con foto

Chegando ao ano 2015 - Ano ovino. Na mesa festiva desta noite de ano hai que ter unha abundancia de bocadillos, ensaladas, verduras e sobremesas. Pero como quere destacarse e non preparar unha ensalada banal "Olivier", pero algo inusual e brillante? As receitas con fotos que van interesar a todas as anfitrionas aparecen neste artigo.

Aperitivo de queixo "Rafaello"

O queixo de queixo recibiu o nome da famosa sobremesa, será unha marabillosa decoración de calquera mesa festiva. Parece exquisito e fermoso, e prepárase de xeito moi sinxelo e rápido.

Ingredientes necesarios:

• allo
• Queixo procesado - 200 g
• varas de cangrexo - 1 paquete
• maionesa - 2 culleres de sopa. l.

Método de preparación:

1. esfregue o queixo fundido en queixo ralado. Mestúrao con maionesa e allo ralado fino;
2. da masa resultante para formar bólas;
3. esfregue unhas ratas de cangrexo;
4. As bolas resultantes deben rodarse na masa resultante de varas de cangrexo.

Consello: Pode colocar unha porca ou aceitunas dentro da bóla de queixo. Isto dará ao bocado unha picante especial.

Unha ensalada moi inusual "Camarón baixo un abrigo de pel" é unha excelente alternativa ao estándar "arenque baixo un abrigo de pel".

Ingredientes necesarios:

• gambas - 500 g
• maionesa - 250 g
• salmón fumado rosado - 500 g
• caldo de verduras - 1 pc
• salmón fumado rosado - 500 g
• gelatina - 2 culleres de sopa. l.
• zume de limón - 2 culleres de sopa.

Método de preparación:

1. xúntase a gelatina en auga fría na medida en que os grans se fan transparentes. Despois diso, drenar a auga e quentar a masa restante nun baño de auga ata que se disuelva por completo;
2. cortar a cebola fina, o filete de peixe, mesturar e condimentar con maionesa;
3. Ferva o camarón en caldo fervendo. Despois de arrefriar, limpa-los;
4. nun vaso para recoller un caldo de verduras, para engadir un zume de limón. A metade da gelatina fría é vertida en caldo e se quenta para disolver a gelatina;
5. anacos de peixes mesturados cos restos de gelatina. A masa resultante esténdese polos formularios, engade gambas a cada un e enche con caldo refrigerado.

Despois do arrefriamento (2 horas) na neveira, as gambas baixo o abrigo de pel están listas para o seu uso.

A táboa de ano 2015 no ano das ovellas debe ser rica en manxares, diversa e inusual. Entón a túa casa seguramente terá sorte e che acompañará durante todo o ano.

Lanche de queixo en patacas fritas

Un bocadillo moi inusual en fichas - será o máis destacado da táboa de ano. E para a súa preparación precisa de moi poucos ingredientes.

Ingredientes necesarios:

• Chips - 1 paquete
• tomates - 2 pezas
• queixo - 100 g
• aceitunas ou olivas negras - 1 b
• maionesa - 200 g
• verdes (eneldo, perejil)

Método de preparación:

1. Despeje os tomates con auga fervendo, despois elimina a pel deles;
2. cortar os tomates en pequenos cubos. Picar os greens;
3. ralé o queixo nun ralador fino, mestúrao con verdes e tomates. Estación todo con maionesa;
4. Poña a mestura nas patacas fritas antes de servir, para que as patacas fritas non se ablanden. Encima decorar o aperitivo con aceitunas.

As receitas para a táboa de ano 2015 son moi diversas. Cada ama de casa poderá elixir o menú polo seu gusto. Bon appetit!