A véspera de ano é unha festa cunha atmosfera especial. A el comezan a prepararse case por un mes, planificando unha roupa, o menú e os entretementos. Ao recoller invitados, cada hostessa quere demostrar as súas habilidades culinarias e sorprender aos amigos e familiares cunha espectacular porción de pratos. Algúns na véspera do ano que vén do petardo tamén son importantes consellos de astrólogos.
Decoración da mesa para o Ano Novo do Petardo: recomendacións xerais
- Unha pequena figura dun galo de porcelana, arcilla, madeira ou feita por mans propias. Se tes tempo, proba practicar na arte do origami. Un pequeno galo vermello pódese situar á beira dun prato de cada invitado como desexo de felicidade e boa sorte no próximo ano.
- Velas. Segundo o horóscopo oriental, 2017 é o ano do petardo, polo que o lume en todas as súas manifestacións será moi apropiado. Pon sobre a mesa 1, 3 ou 5 velas brancas, douradas ou vermellas (farán tonalidades). Observe técnicas de seguridade (candelabros estables, velas nun vaso de vidro ou velas flotantes).
- Unha placa cun gran (enteiro, brotado), millo ou sementes. O trigo sobre a mesa sempre foi un bo sinal, atraendo riqueza e prosperidade. Rooster tal agasallo simplemente agradará.
Decoración simple de pratos para a mesa de ano no ano do petardo
- Caviar vermello (natural ou imitado das súas algas). Moi conveniente para decorar ensaladas e merendas.
É moi conveniente poñer ovos e inscripciones con ovos. Incluso os novatos poden facer fronte a esta tarefa. - Os grans granados son unha decoración ideal para ensaladas con calquera aderezo. Están ben combinados con mesturas baseadas no aceite sorprendente ou o vinagre balsámico, así como con maionesa e iogur.
- Sementes (xirasol, sésamo, cabaza). Pode ser parte dos pratos ou servir como decoración adicional.
- Granos de café (real ou decorativo de chocolate escuro). Adecuado para decorar sobremesas.
- Bagas. Os arándanos brillantes e as lingonberries tamén están ben decoradas con lanches fríos (chucrut, carne fría, carne fervida con rabanete) e pratos de carne quente (porco cocido, porco cocido, rolos).
Deseño orixinal de pratos festivos-2017
A forma máis sinxela de traballar con ensaladas e merendas. Os pratos destas categorías son fáciles de decorar en forma de símbolo do próximo 2017. A ensalada pode formarse como un galo, e os elementos decorativos cortados a partir de verduras:- vieiras e aretes - de pementón vermello,
- ollos - a partir de aceitunas negras,
- pico de pementa ou de cenoria,
- cola de pemento e herbas cores, herbas mariñas (para ensaladas con marisco)
- Unha árbore de Nadal horizontal. A ensalada esténdese en forma de varios triángulos. Parte superior con ramitas de eneldo. Garland reúnense de froitas vermellas ou sementes de Roma. Bolas feitas de olivas e millo, unha estrela - cortada de pementa vermella.
A ensalada deixa de pousar con espinaña, dende arriba para preparar unha pequena ensalada en forma de cono. Decorar con tomate cherry, olivas e plumas de cebola.
Unha árbore de Nadal pode ata ser cocida, por exemplo, pizza. A partir da capa do bispo acabado, cortar a silueta da árbore e a estrela na parte superior. Podes decora-lo ao teu gusto: tomate, oliva, salame, cebola vermella, feixón verde, pementos de cores, etc. - Árbore de Nadal vertical. A árbore pódese montar a partir de cortar. Como unha base estable fará a metade da mazá. Nela cómpre pegar un longo pincho de madeira e colocar corda alternadamente salchicha de plástico, queixo, verduras ou froitas.
- Variacións sobre o tema da árbore de Nadal: unha coroa festiva, abeto, conos, bolas de Nadal.
- Unha base sólida de pepino ou daikon. Como recheo, é adecuada unha ensalada finamente picada, queixo ou gambas. O lume simula pementa vermella.
- O rolo base está enrolado a partir de queixo plástico ou unha prato de pepino longo. O primeiro dentro está manchado de maionesa e espolvoreo con ovo branco na parte superior. O segundo debe ser manchada con queixo cremoso ou de curado, poñer unha porción de peixe vermello. Os rollos instaláronse verticalmente. Como na versión anterior, unha peza de pementa vermella servirá como unha chama.