- Ovos - 3 pezas
- Crema amarga - 2 elementos. culleres
- Queixo ralado - 2 elementos. culleres
- Cebolas verdes frescas - - A gusto
- Enel fresco - - A gusto
- Sal - - A gusto
- Aceite vexetal - 20 millilitros
Prepare os ingredientes. Colgamos os ovos nun bol, alí engadimos crema de leite e sal. Bater batido ata uniforme. Engade as verduras finamente picadas á mestura de ovos. Tómase a tixola, derramar un pouco de aceite e logo vexa a mestura de ovos. Espolvoreo con queixo rallado. Poñémolo no forno, quentámolo a 200 graos e cocer durante 15 minutos (ata que estea listo). Xantar Bon appetit! :)
Porcións: 2