Tempo de cocción: 20 min.
Ingredientes:- Fresa ou frambuesa 750 g
- grosella vermella ou cereixa - 500 g
- leite integral 750 g
- azucre - 300 g
- noces picadas - 80 g
Preparación:
Arroz as bayas e limpe cunha peneira.
Leche a leite con azucre, retire do lume e, mexendo sempre, fresco. Coloca o leite a través dunha peneira, mestura coas bagas puras, vese ao sorbete e conxélase.
Ao servir, coloque o xeado en vasos e espolvoreo con noces.