Cookies for tea As fermosas e deliciosas galletas de shortbread, con crema de noces de manteiga como recheo, atraerán tanto aos adultos coma aos nenos. Tal cookie é perfecta para unha festa de té familiar ou un aniversario infantil. As galletas shortbread obtéñense desigualmente debido ao gran contido de manteiga nel. O principal é non sucumbir á tentación e non engadir máis fariña á masa. A masa debe saír moi suave. Overdoing con fariña vai levar ao feito de que as cookies serán máis sólidas
Ingredientes:- Manteiga 250 g
- Ovos de polo 2 pezas.
- Sugar 1 cda.
- Fariña de trigo 2 culleres de sopa.
- Nogal 0,3 culler de sopa.
- Noces noces 1 cda.
- Sugar 3 culleres de sopa. l.
- Manteiga 250 g
- Leite 70 ml
- Po de azucre 5 culleres de sopa. l.
- Paso 1 Para fabricar galletas de "Nutlet" necesitamos aceite, ovos, fariña, azucre e noces e unha crema de aceite previamente preparada.
- Paso 2 Cortar a manteiga a temperatura ambiente e combinar con azucre. É bo engadir azucre e aceite cunha garfo.
- Paso 3 Engade os ovos e trátelos con masa de manteiga.
- Paso 4 Engadir a fariña e comezar a amasar a masa.
- Paso 5 A masa debe vir suave. A masa debe amasarse rápidamente. Poña a masa na heladera durante 30 minutos.
- Paso 6 Saque pedazos pequenos da masa e enchelos con moldes de noces especiais de metal, distribuíndo a masa sobre o molde.
- Paso 7 Poñer os moldes nunha pota de cocción e cocer durante 15 minutos a 180 ° C.
- Paso 8 Elimine as metades das cookies dos moldes.
- Paso 9 Na metade das cookies póñense unha cucharadita de manteiga e noces.
- Paso 10 Conecte as dúas metades da cookie para formar unha porca. Falando na crema de costuras espolvoreo con noces de chan.
- Paso 11 É mellor cociñar esas noces con antelación, de modo que estean empapadas con crema na neveira por polo menos 6-8 horas.