Pan Croissant

1. O leite seco pode ser substituído polo leite ordinario, simplemente non se esqueza de reducir a auga. Se, por exemplo, m Ingredientes:

• A leite está seca - 3ª. culleres
• Fariña de trigo - 500 gramos
• Aceites cremosos - 2 Art. culleres
• Levadura seca - 2 culleres de té
• Auga - 280 mililitros
• Sahara - 3ª. culleres

Instrucións

1. O leite seco pode ser substituído polo leite ordinario, simplemente non se esqueza de reducir a auga. Se, por exemplo, o leite - 100 ml, entón necesitas 200 ml. auga. O modo breadmaker será: francés - "masa". A masa parece así despois de tres horas e trinta minutos de cocción. 2. Cando a masa se toma do panificador, engádelle a manteiga (¡a manteiga non está salada!). 3. Derreta a manteiga. Como podemos tirar a masa finamente. A mesa sobre a que rolamos a masa, sen fariña e seca. A masa non debe quedar. Deixar arrefriar o aceite derretido. 4. Croissant abundantemente espalla a manteiga. Rodamos un rolo moi axustado. Aceitaremos de novo todo o aceite. 5. No recipiente poñemos o noso rolo, e dúas horas, no panificador, deixámolo cervexa. O seu volume debería aumentar dúas veces. 6. Despois diso, o modo elixido teremos: cociñar - 60 minutos.

Porcións: 8