Bocadillos con pepino

Descasque o pepino, cortado pola metade lonxitudinalmente, despois cruzar e cortar o máis fino posible. Ingredientes:

• Pepino sen sementes - 1 peza
• manteiga amolecida - 125 gramos
• casca de laranxa ralada - 1 cucharadita
• pan branco (pelar o bolo) - 8 rodajas
• pan de grans enteiros (casca cortada) - 8 rodajas
• ramitas de menta fresca e rodajas finas de laranxa - Parte 1

Instrucións

Descasque o pepino, cortado pola metade lonxitudinalmente, despois cruzar e cortar o máis fino posible. Nunha tigela, mestura a manteiga ea casca de laranxa e mestura ben. Cada porción de pan branco espallou aproximadamente 1 1/2 cucharaditas de mestura de aceite. Poña uns anacos de pepino e cubra con pan de grans enteiros. Corte cada sandwich en 4 triángulos. Separa os bocadillos nun prato, os lados brancos e escuros dos bocadillos, decorándoos con puntas de menta e rodajas de laranxa.

Porcións: 32