"Bolo tolo" Este bolo de coco de chocolate prepárase sen manteiga e sen ovos, con leite de coco (que eu diría crema de coco, é moi gordo e gordo!), Así que obtén unha mestura magro mestura, chocolate-preschocolade, Bolo tolo "para verdadeiros chocoholics! Este bolo ten un sabor sutil de coco, apenas perceptible, resulta ser húmido e solto, poroso e suave, sobe moi ben. Mínimo de produtos, consumo mínimo de tempo e postres está listo! Servir esta magdalena con leite!
Ingredientes:- Polvo de cacao 60 g
- Fariña de Trigo 200 g
- Leite de coco 400 ml
- Sugar 150g
- Po de cocción 12g
- Chocolate de leite 100 g
- Aceite de xirasol refinado de xirasol 0.2 tbsp. l.
- Virutas de coco 20 g
- Paso 1 Para a preparación do bolo de coco, necesitamos leite de coco, azucre, cacao en po, fariña de trigo, po de cocción, chip de coco, chocolate de leite, aceite de xirasol refinado.
- Paso 2 Conectamos os compoñentes secos: cacao en po, azucre, fariña de trigo, po de cocción.
- Paso 3 mesturar.
- Paso 4: Despeje o leite de coco quente (é importante: o leite debe ser quente e non frío).
- Paso 5 Mestura a masa ata que estea lisa.
- Paso 6 Poñer nun prato para asar, engrasado. Eu cocido en silicona, polo que non lubricaba; o diámetro do molde é de 24 cm. Ás a 180 C durante uns 35 minutos. A continuación, xire a torta da forma nun prato ancho e deixe arrefriar por completo.
- Paso 7 Nun baño de auga ou nun forno de microondas, funda o chocolate xunto con 0.2 culleres de sopa. l. aceite refinado de xirasol.
- Paso 8 Desprázase o esmalte de chocolate sobre o bizcocho de coco de chocolate, espolvoreo con virutas de coco. Servimos a mesa cando o esmalte arrefríe e / ou se conxela. Servimos o leite por iso.