Torta de cocción rápida Este bolo non leva moito tempo, non vai custar moito. O leite azedo moitas veces queda aburrido no frigorífico. É algo que se converterá na base para a preparación deste sinxelo pastel. O sabor daralle chip de coco. Teña coidado, durante a cocción, salvo cubrindo o bolo cunha tapa de folla. A crema suavizará o bolo e faino aireado.
Ingredientes:- Harina, trigo 400 g
- Queixo 250 ml
- Sugar 100 g
- Ovos de polo 1 pc.
- Po de asado 2 culleres de sopa.
- Virutas de coco 100 g
- Po de azucre 50 g
- Vanillina 8 g
- Crema 200 ml
- Manteiga de 2 g
- Paso 1 Para facer un bolo, cómpre levar leite azedo, fariña, azucre, po de azucre, vainillina, virutas de coco, po de cocción, crema, ovo.
- Paso 2 Batir o azucre co ovo. Engadir o leite, revolver.
- 3. Prepare unha mestura seca: fariña, po de cocción, vainillina.
- Paso 4 Engadir á mestura de leite seco. Mesturar
- Paso 5 Poña a masa nunha forma separada (untada con manteiga). Prepare un "tapón" de papel aluminio.
- 6. Prepare unha mestura de virutas de coco, po de azucre e vainillina.
- Paso 7 Engade a mestura de coco á masa. Poñer nun horno precalentado a 180 C durante 10 minutos.
- Paso 8 Despois de 10 minutos, cubra o formulario con folla e cocede por outros 40 minutos.
- Paso 9 Elimina do forno. Pon sobre a mesa.
- Paso 10 Despeje o bolo co líquido cremoso. Deixe de arrefriar.
- Paso 11 Elimina coidadosamente o bolo do molde. A sobremesa está lista. Servir con té.