Pastel de queixo a partir de pastelería Lonxe foron os días en que as tortas eran a prerrogativa de só os cociñeiros máis expertos e hábiles. Agora, toda ama de casa pode mercar calquera masa preparada, preparar un recheo e, literalmente, nunha hora e media cociñar unha torta deliciosa, sabrosa e ruddy. E non necesita preparar o recheo, se decide cocer un bolo de queixo segundo a nosa receita, simplemente ralé o queixo nun gran ralador. Concordo, unha proposta moi tentadora, porque na cociña pasará un pouco de tempo, pero a cea será sorprendente, seguramente apelará a todos os familiares. O destaque principal do pastel de queixo está no seu deseño inusual. Podes ir máis lonxe e non facelo en forma de "caracol", senón en forma de flor ou torcer os feixes con relleno entre eles. Hai moitas opcións. Se lle gusta esta idea, entón no futuro pode experimentar co recheo do bolo e cos tipos de masa. Como recheo, podes usar vexetais, carne ou recheo de cogomelos, así como bagas, anacos de froitas, sorrel. No primeiro caso, terás un gran prato para cear, no segundo - unha marabillosa sobremesa para o té. Pero primeiro intente hornear este bolo de queixo particular, como a opción máis rápida e sinxela.
Ingredientes:- Repostería 400 g
- Queixo Gouda 80 g
- Queixo duro 100 g
- Manteiga de 5 g
- Sesame White 2 culleres de sopa. l.
- Ovos de polo 1 pc.
- Paso 1 Para facer un pastel, tomamos a masa completa de pasta, queixo duro de dous tipos, un ovo e unhas culleradas de sementes de sésamo.
- Paso 2 Ralé o queixo nun ralador groso.
- Paso 3 Prepare a masa segundo as instrucións do paquete. A continuación, corte en tiras e coloque no queixo central.
- Paso 4 Coidadosamente e protexer os bordos das franxas de forma moi axustada.
- Paso 5 Cubra a tixola con papel de pergamino, graxa con manteiga e despois a partir das pezas preparadas para formar unha torta.
- Paso 6 Batre o ovo cunha garfo e graxa o bolo ben.
- Paso 7: Espolvoreo con sementes de sésamo.
- Paso 8 Ás o pastel cun horno precalentado a 200 ° C durante 20-25 minutos ata que estean acios.