O brynza ao horno con ovo Brynza, cociñado segundo esta receita, sae sorprendentemente tierno e suculento. No proceso de cocción, se filtra con aromas e zume de tomate, pementa, enriquece co sabor da manteiga real. Todo o proceso de cociñar o queixo se produce nun par, xa que o molde cerámico superior está selado cun ovo crudo, que se pode preparar ao preparar o queixo. Moi saboroso con tempo mínimo.
Ingredientes:- Brynza 200 g
- Tomates 1 pc.
- Pepper sweet 1 pc.
- Ovos de polo 2 pezas.
- Manteiga de 30 g
- Paso 1 Para a preparación do queixo no estilo Shopish necesitaremos queixo, ovos, pementa, tomate e manteiga.
- Paso 2: Descasque o tomate da casca e pementa das sementes. Corte o queixo e tomate en cubos e a pimienta en tiras.
- Paso 3 Os moldes refractarios deben lubricarse con abundante aceite.
- 4. Pon o queixo na parte inferior dos moldes.
- Paso 5 Para o queixo - tomate. Top con tomates - pementa doce.
- Paso 6 Sobre a pementa, rompe cada ovo nun só ovo e coloque o aceite restante arriba.
- Paso 7 Ás no forno durante 12-14 minutos a 180 ° C. Para servir este queixo é necesario que quente.