- Leche - 1 vaso
- Manteiga - Art. 2 culleres
- Fariña - 0,5 Vidro
- Azucre - 1 Arte. unha cullerada
- Ovos - 2 pezas
- Vanillina - 1/2 cucharaditas
- Rom - Art. 1/2. culleres
Tamizar a fariña con azucre, neste momento, xunto co leite, ferva o aceite e fresco. Ovo e xema de ovo e Despeje a fariña, mestura suavemente ea mestura resultante vese nunha mestura quente de leite e manteiga. A mestura resultará bastante líquida. Cubra a tixela cunha película e enviala á noite á neveira. A mestura será notablemente máis espesa. Lubricar os moldes con manteiga e botar a masa sobre eles. Os moldes deben ser asados nun horno precalentado ata 180 grados. O forno debe estar a esta temperatura durante uns 15 minutos, despois reducir o mínimo de calor. Preparación para definir por aparencia. Cannel pódese servir tanto en moldes como sen. Ambos quentes e fríos!
Porcións: 3-4