- Espaguetes - 120 gramos
- ovos - 3 pezas
- Queixo parmesano - 1/3 cunca
- margarina ou manteiga - 3 elementos. culleres
- flores de brócoli - 1 cunca
- cenoria - 1 peza
- lámpada - 1 peza
- Oregano - 1/2 cucharadita
- allo - 1 dente
- sal - 1 pizca
- salmón - 400 gramos
- Crema ou leite - 1/2 cunca
Picar finamente as cenorias e as cenorias. Corte o salmón en anacos. Ferva os espaguetes segundo as instrucións do paquete. Drene a auga. Mestura a pasta, 1 ovo batido, queixo parmesano e 1 cucharada de margarina ou manteiga. Divídese uniformemente a mestura entre as 4 formas engrasadas para a cazuela, distribuíndoa no fondo e nos lados. Deixar de lado. Nunha tixola grande, aceite, frita, brócoli, cenoria, cebola, orégano e allo, sazonan con sal. Mezcla suavemente o salmón na mestura de verduras. Separa uniformemente sobre a mestura de espaguetes. Bata 2 ovos e crema, Despeje a mestura encima do recheo. Cubrir con papel aluminio. Ás a 160 graos de forno durante 15 minutos. Retire a folla, asar durante 5 a 10 minutos. Deixar arrefriar durante 5 minutos antes de servir.
Porcións: 4