Cannelloni é unha especie de pasta italiana, en forma de tubos. O diámetro destes tubos é de aproximadamente 2-3 cm. Cannelloni tamén ten un nome máis - manicotti. Estes nomes úsanse en todas partes, independentemente do idioma. En todas partes soarán o mesmo. Pero o nome máis correcto para estes macarrones é manicotti, porque desde o italiano significa un manga, como un tubo. Esta pasta está deseñada para cubrir o recheo. No canelón tradicional recheo de carne con queixo, carne con espinaca e cogomelos. Pero tamén hai rellenos non convencionais, que xa crearon os paxaros. Normalmente o canelone está cheo de salsa de tomate ou bechamel e cociña no forno. Este prato italiano non só é delicioso, pero parece moi fermoso, para que poida facilmente presentalo a unha festa, os clientes serán golpeados.
Ingredientes:- Allo 1 pc.
- Queixo Ricotta 500gr
- Queixo mozzarella 200g
- Salsa de tomate 1 pc.
- Sal 1 cucharadita.
- Tomates 4 pezas.
- Perejil fresco 1 g
- Pimenta negra en po 1 cdita.
- Salami Salami 400 g
- Cannelloni 500 g
- Cogomelos brancos 200 g
- Paso 1 En primeiro lugar, faga a salsa. Mestura a salsa de tomate, tomate, sal e pementa nunha pota grande. Levar a mestura resultante a ferver.
- Paso 2 Nunha tixola frite as salchichas rebanadas ata marrón, Despeje os cogomelos picados e o ajo. Todos mesturan ben e manteñen un pequeno incendio durante uns 15-20 minutos.
- Paso 3 Se se requiren as instrucións do paquete, remoque o seu canelón en auga quente durante 5-7 minutos.
- Paso 4 A continuación, tome a ricota e mézclate coas salchichas e as cogomelos. Engadir o perejil fresco e mesturar ben.
- Paso 5 A continuación, introduza os canelóns como se mostra na foto.
- Paso 6 Poña unha pequena capa de salsa no molde, liña suavemente os canelóns, Despeje o resto da salsa e espolvea todo con mazarella e perejil.
- Paso 7 Ás o prato no forno durante uns 40 minutos a unha temperatura de 180 graos. Os canelóns de pasta jugosa están preparados para o seu uso.