Unha boa pizza con pollo afumado. Pizza é unha comida bastante sinxela e deliciosa para todos os días. A variación da súa preparación pode incluírse nunha enorme variedade. Hoxe propoño facer pizza para os amantes do recheo de carne, os seus principais ingredientes estarán afumados de pechuga de polo e xamón. Esta receita de pizza é moi rica en sabor e gusto. Tomate e pementa, faino moi suculento, recheo de carne - nutritivo. O allo, a cebola e as herbas complementan perfectamente o seu sabor. A masa fina tamén na miña opinión é moi adecuada para esta pizza, permíteche gozar do recheo sen comer en exceso. Espero que a miña receita non tan xenial sexa do teu agrado!
Ingredientes:- Fariña, trigo 350 g
- Levadura, seca 7 g
- Sal 1 pinch
- Auga 240 ml
- Aceite de oliva 50 ml
- Azucre 3 g
- Salsa de tomate 4 cdas. l.
- Tomates 1 pc.
- Cebolas 1 pc.
- Pimenta 0,5 pz.
- Allo 2 dentes
- Aceitunas sen sementes 40 g
- Xamón 100 g
- Pechuga de polo fumada 120 g
- Queixo mozzarella 125 g
- Mestura de pemento 1 g
- Mestura de herbas italianas 1 g
- Paso 1 Prepare os ingredientes: masa, salsa de tomate (a súa discreción), peixe de polo afumado, xamón, pementa, tomate, cebola, allo, aceitunas encaixadas, queixo Mozzarella, temperado.
- Paso 2 Espolvoree a superficie do taboleiro con fariña e logo desprázanse a masa, aproximadamente 0,5 cm de espesura, uns 30 cm de diámetro.
- Paso 3 Lubricar a masa con salsa de tomate preparada.
- Paso 4 Poñer o peito de polo afumado cortado en rodajas finas.
- Paso 5 Cortar pequenos cubos de tomate distribuídos uniformemente sobre a nosa peza.
- Paso 6 Despeje e distribúe cebola e allo picados finamente.
- Paso 7 Separe as tiras de pementa doce.
- Paso 8 Cortámosnos en cubos Witchin e distribuímoslo.
- Paso 9 Decoramos o noso produto culinario con aceitunas negras, cortadas en rodajas.
- Paso 10 Espolvorear os condimentos italianos e encima con queixo rallado Mozzarella.
- Paso 11 Poñer no horno precalentado a 220 C, cociñar ata que estea listo durante 15-20 minutos.