Carne de porco con pementa

Lavado de carne de porco, cortado en cubos pequenos e frite nunha tixola en aceite de oliva Ingredientes:

• Carne de porco - 500 gramos
• Cenoria - 1 peza
• Pimienta búlgara - 2-3 pezas
• Tomate - 2 pezas
• Lámpada - 2 pezas
• Pasta de tomate - 2 elementos. culleres
• Guisantes conservados - 100 gramos
• Sal, especias - - A gusto
• Aceite de oliva - 50 mililitros

Instrucións

Carne de porco, cortado en cubos pequenos e frite nunha tixola no aceite de oliva ata que se forme a codia. Os minutos son 7-8. A continuación engádense ás cebolas de porco, cortadas en medio aneis e cenorias, cortadas en pequenos cubos. Revuelva e continúe frite ata as cebolas douradas. Cando a cebola vólvese dourada, engade a pimienta búlgara picada na tixola. Fritir por un par de minutos. A continuación, reducimos o lume e engadiremos a pasta de tomate, os chícharos en conserva e os tomates en cubos na tixola. Mesturar e cocido durante 5-8 minutos ata que a carne estea listo. Servir co seu prato favorito. Bon appetit!

Porcións: 5-7