- Pernas de pollo - 6 pezas
- Curry, folla de loureiro - - A gusto
- Sal, pementa - - A gusto
- Mostaza - 2 culleres de té
- Patacas - 4 pezas (grande)
- Arco - 1 peza
- Cenoria - 1 peza (grande)
- Crema 20% - 100 gramos (ou crema de leite)
As patas de pollo coidadosamente enxágüen baixo a auga corrente. Entón imos a marinar en curry, mostaza, sal, pementa, engade a folla de laurel. Imos un pouco nun lugar cálido. Entón cambiamos as pernas nun recipiente vegetal cheo de aceite vexetal. A continuación, axustar o modo de "cocción" e preparar as patas durante uns 10-15 minutos, despois xirar as patas e preparalas durante outros 10 minutos. As pernas deben estar debidamente douradas. Mentres as pernas encaixan, cortar as cebolas o suficientemente grandes, as zanahorias e poñelas ao pollo. Neste momento, cortamos as patacas en cubos. Despois duns poucos minutos adormecemos a pataca. Podes engadir algunhas especias. A continuación, despeje a crema ou a crema agria, mestura todo ben e activa o modo "pilaf". Despois de 20 minutos, todo está preparado. Bon appetit!
Porcións: 2-3