Steamed ao vapor Estas patacas son feitas de vexetais sen ovos. As zanahorias e as remolachas crúas danlle ás chuletas unha cor moi brillante e, por suposto, saturar este prato con vitaminas. Para o brillo do gusto engadín as prunes secas secas, que poden ser reemplazadas por Damasco secos ou outros froitos secos. Para que as chuletas non se desmoronen, cómpre engadir a sêmola, as patacas cocidas e ralladas darán unha suavidade ás cutículas. Recoméndolles preparar tales chuletas para nenos e adultos que adoran remolacha e cenoria.
Ingredientes:- Beets 2 pezas.
- Carrot 3 pezas.
- Patacas 2 pezas.
- Grosellas maná 2 cdas. l.
- Auga fervida 2 culleres de sopa. l.
- Cebolas 1 pc.
- Sésamo branco 10 g
- Sal 3 g
- Prunes 50g
- Paso 1 Para elaborar estas chuletas, cómpre levar remolacha, cenoria, pataca cocida, unha cebola pequena, ameixas, un hervido ao vapor co auga fervendo, sal, sésamo.
- Paso 2 Ás patacas no forno, ou podes ferver na casca. Rechear finamente as zanahorias. Extrusión de zume superfluo.
- Paso 3 Renda de remolacha pequena. Extrusión de zume superfluo.
- Paso 4 Mestura a remolacha macerada, as zanahorias e as cebolas picadas finamente.
- Paso 5 Engadir semolina. Será mellor se se vexa con auga fervente e logo mestúrase con verduras.
- Paso 6 Patacas preenvasadas moer en ralado, agregar a verduras. Picar finamente as ameixas. Todos mesturan coidadosamente. Sal.
- 7. Cree pequenas chuletas, asperxándolas con sementes de sésamo.
- Paso 8 Poñer as chuletas no vapor de vapor.
- Paso 9 Cociña por un par de potaxes seguidas por 25 minutos.
- Paso 10 Chuleta listo para servir para xantar ou cear, como prato independente. Podes botar iogur ou crema de leite baixo en graxa.