- Carne de vacún - 500 gramos
- Arco - 2 pezas
- Cenoria - 1 peza
- Pimienta búlgara - 1 peza
- Manteiga - 50 gramos
- Pasta de tomate - 1,5 p. culleres (pode ser substituído por tomate fresco)
- Sal - 2-3 Pinch (pode sal a gusto despois de cociñar)
- Po de pementa negra - 2 pés
- Bay Leaf - 1 peza
- Auga - 150-200 millilitros (a cantidade de auga depende do que precisa da salsa)
A receita para cociñar a carne de vacún no microondas é bastante sinxela, sen problemas especiais :) Resulta un excelente prato, algo que recorda ao goulash. E nun tempo curto de rexistro. E para min isto é o máis importante: o tempo é sempre curto. Probablemente non só para min, entón vou dicirche como cociñar a carne de vacún nun forno de microondas. Creo que isto será útil para moitos. Así, prepare a carne no microondas: 1. Corte a carne en pequenos cubos (preferentemente aproximadamente o mesmo), espolvoreo con sal e pementa e engádelle ao microondas. 2. Limpeza dos pemento, cebola e cenoria. Cebolas cortadas en medio aneis, cenorias de zanahorias, pementa cortadas en cubitos. Enviamos verduras á carne. 3. Agregue a pasta de tomate, a loureiro, a manteiga e coloque a auga fría. 4. Cierra a tapa e cociña ao máximo durante 15 minutos e logo a 30% de potencia durante outros 10 minutos. Isto é todo: obtemos unha excelente salsa de carne en tan só 25 minutos. Mentres a carne está cocida, pode cociñar rapidamente o prato. Bon appetit! ;)
Porcións: 4-6