Galletas saladas Galletas soltas, brillantes e fragancias. Grazas ao zume de tomate, as galletas saen moi fermosas. A comida vólvese sen azucar, moi similar a unha galleta salgada. Sobre as galletas terminadas asadas con sal fino e unha mestura triturada de herbas. Se a masa está máis espesa, as galletas sairán suaves e, se son máis delgadas, crujientes. Ambas opcións son interesantes.
Ingredientes:- Zume de tomate 125 ml
- Aceite refinado de girasol 65 ml
- Sugar 2 culleres de sopa. l.
- Sal 1 cucharadita.
- Pepper black ground 1 pinch
- Fariña de trigo 2 culleres de sopa.
- Po de asado 1 cdita.
- Unha mestura de herbas italianas 1 cdita.
- Paso 1 Para a preparación das cookies necesitamos o zume de tomate, o azucre, o aceite de xirasol, a fariña, o sal, a pimienta, o po de cocción.
- Paso 2 Conecte o zume de tomate eo aceite de xirasol.
- Paso 3 Engadir azucre, sal, pementa.
- Paso 4 Mesturar a fariña co po de cocción.
- Paso 5 A masa sae suave, un pouco adherida ás mans.
- Paso 6 Corte o taboleiro con aceite vexetal e masa de rolo de 0,5 cm de espesor.
- Paso 7 Recortar as cookies.
- Paso 8 Poña as cookies nun prato de cocción no papel de cociña.
- Paso 9 Ás durante 15-20 minutos a 190 ºC.
- Paso 10 Espolvoree a parte superior das galletas co mellor sal e unha mestura triturada das súas herbas favoritas.