- Queixo cottage - 1 quilogramo
- Mazás doce - 3 pezas
- Ovos - 3 pezas
- Manka - 3 Art. culleres
- Azucre - 2/3 cuncas
- Sol - 1 pinch
- Crema 10% de graxa. - 100 gramos
- Soda - 1 pulo
Levamos un recipiente no que amasaremos a masa. Nós romper os ovos nel, engade sal, azucre e refrixerante. Nós despexamos a crema na crema e deixámolo en pé durante 20 minutos para que o manga se estremece. Engade o queixo cottage e bata por uns 5 minutos ata unha masa homoxénea sen grumos. Corte as mazás en rodajas pequenas. Na masa de manteiga, engade o mango con crema e bata máis. Manzanas colocadas nun prato de cocción. Encha as mazás coa mestura preparada por nós e coloque no forno, Calefacción a 180 graos. Ás durante uns 40 minutos. Bon appetit!
Porcións: 12