Bolos de almorzo de pastelería útiles Améndoas fritas, polpa de avea e datas doces son só tres ingredientes que subyacen ás dulzuras útiles para o almorzo. Que podo engadir? Todo é moi sinxelo, saboroso e útil: este prato está perfectamente equilibrado e non require moito tempo para cociñar, ademais de almacenalo por moito tempo (nun recipiente hermético nun lugar frío de ata 2 semanas). Un almorzo completo para ti. Dos ingredientes enumerados a continuación, temos preto de 24 prazas de bolos. Sexa sa e feliz!
Ingredientes:- Fechas de curado 600 g
- Aceite de oliva 1 cda. l.
- Almendras 1 cda.
- Escamas de avea 1 cda.
- Paso 1 Para preparar a sobremesa que necesitará: datas (secérome, pero preferentemente froitas frescas e suculentas), améndoas ou outros froitos secos, flocos de avea e aceite vexetal sen cheiro.
- Paso 2 Aforra escamas de avea nun molinillo ou molino de café.
- Paso 3 As améndoas tamén están moídas, previamente fritidas nunha tixola (para mellorar o sabor a noz).
- Paso 4: Despeje na tixela de noces e cereal, mestúralle.
- Paso 5 Prepare as datas. Se eles están húmidos e suculentos, entón é suficiente para extraer a pedra. Se as datas están secas, é desexable remojar durante 30 minutos en auga quente.
- Paso 6 A continuación, mime as datas na liquidificadora ata que quede suave.
- Paso 7 Engadir a mestura de avea e avea 1/4 parte do puré e aceite de oliva, mesturar ben.
- Paso 8 Tomé a forma e repare a mestura de noces e avea, suavemente nivel a capa cunha espátula (deixe 2 culleres de sopa da mestura para a decoración).
- Paso 9: Distribúo uniformemente o puré.
- Paso 10 Arriba co resto da migas.
- Paso 11 Entón envíeo ao frigorífico ou ao congelador un par de horas antes de arrefriar, cortar en prazas e decorar con noces. Almacena nunha heladera nun recipiente selado.