Champiñones con patacas en crema agria

Lavar as patacas, pelar e rebanar. Pelar a cebola picada finamente. Sha Ingredientes:

• Patacas - 250 gramos
• Champiñones - 250 gramos
• Cebola - 70 gramos
• Fariña - 1 Art. unha cullerada
• Aceite de oliva - 2 elementos. culleres
• Sour Cream - 100 gramos
• Sal, especias - - A gusto

Instrucións

Lavar as patacas, pelar e rebanar. Pelar a cebola picada finamente. Champignons lavar e cortar en anacos pequenos. Nunha tixola, aceite de oliva e frite cebola con fariña. A harina dará á cebola unha fermosa sombra e permitirá manter a consistencia desexada do prato. En outra pan fritir ata cogomelos dourados. Pon as patacas nun prato de asado. Engade cogomelos, cebolas, especias e crema agria e mestura ben. Tamén podes espolvorear co queixo. Pon o formulario nun forno de 180 grados precalentado e cociña por 40 minutos. A túa cea está lista! Bon appetit!

Porcións: 4