Pizza "verde" A pizza con aguacate e espinaca probámolo por primeira vez, quedou satisfeito con esta combinación, porque me encantaría aguacates: o seu peculiar sabor a aceite é ben palpable! A espinaca tamén deu unha nota picante, destacou o sabor do aguacate, engadiu unha boa porción de vitaminas. Unha fermosa cortiza de queixo e cervelat complementaron a imaxe gastronómica completa e a pizza resultou ser inusual, pero moi sabrosa.
Ingredientes:- Fariña de Trigo 125 g
- Levadura fresca 8 g
- Sal 1.5 pés
- Aceite de oliva 0.25 culleres de sopa. l.
- Auga fervida 60 ml
- Salsa de tomate 2 cdas. l.
- Perejil fresco 0.25 racimo
- Salchicha serverel 60 g
- Queixo duro 100 g
- Espinaca fresca 300 g
- Aguacate 0,5 pzas.
- Cebola 0,3 unidades.
- Paso 1 Para facer pizza con aguacate e espinaca necesitamos masa de levadura para pizza, espinaca fresca, media aguacate, cervelat, cebola, perejil fresco, queixo duro e salsa de tomate.
- Paso 2: Nós espinacas e perejil baixo a auga corrente, cortada en anacos pequenos. As cebolas e os aguacates son limpos, cortar as cebolas e o aguacate é cortado en rodajas finas, cortar a salchicha cervelat en aneis finos.
- Paso 3: A masa de pizza é rodada nun círculo cun diámetro de 25-26 cm.
- Paso 4 Lubricar con salsa de tomate.
- Paso 5 Separe as franxas de aguacate e salchicha na masa de pizza sobre toda a área.
- Paso 6 Espolvoreo con cebola picada.
- Paso 7 A continuación, coloque a espinaca e o perejil.
- Paso 8 Fregamos o queixo nun gran ralador, colócallo sobre o espinaca, intente cubrilo por completo.
- Paso 9 Ás a 200 ° C durante 15 minutos (coimeime no modo de calefacción a continuación + calefacción de ventilación). Servimos quentes ou quentes!