Coco. Co que e como se come

Esta bola peluda é realmente un froito sólido. O coco crece nas chamadas palmeiras de Coco (do latín Cocos nucifera), a vinte pezas no grupo. O tempo de madurez é de oito a dez meses. O lugar de nacemento desta froita é a India, o sueste asiático, as illas do Pacífico, a Polinesia, Carribe, Hawai, o sur de California, o sur de Florida, unha terra cun clima tropical quente. A propia palma, onde crecen os cocos, é considerada unha das dez plantas máis útiles para a saúde humana, así como unha das especies arbóreas máis antigas da Terra. Sobre esta árbore pódese ler en moitos libros sobre piratas e aventureros. Ademais, agora a Internet está chea de imaxes con esta palma, e os turistas que visitan países quentes non perden a oportunidade de ser fotografados no fondo desta árbore.

Falemos sobre o coco e os seus compoñentes. Normalmente dentro do coco atópase o chamado leite. E dentro dalgunhas variedades de coco hai marmelada. Esta especie chámase Sap en Vietnam. Esta especie crece na provincia de Chavin, que está situada no sur do país. Alí tamén se cultivan "cocos cerosos", cuxa carne parece cera.

E agora, se tes un coco nas túas mans, a tarefa máis importante é abrirla. Para facer calquera acción co coco, primeiro debes derramar un líquido. Na parte superior do coco hai tres ocos de forma redonda. Un deles case non está protexido por unha pel áspera e pode ser fácilmente perforado cun obxecto afiado e duro. É necesario facer un burato e drenar o zume nun recipiente ou a través dun tubo para beber zume. Despois diso, para abrir o coco rapidamente, sen destruír os mobles, ten que tocar a porca en toda a circunferencia cun martelo ou calquera obxecto sólido. Se atopas unha liña de falla natural, podes facelo completamente sen un martelo. Preme o coitelo nesta liña, despois de que a froita rompe pola metade. Isto é todo. Despois de todo este procedemento, a carne está separada cun coitelo e pode usarse para o seu propósito. As propias citas poden ser bastante.

Nos alimentos, adoitan empregar a propia polpa de coco (chámase copra). Emprégase en forma fresca ou seca. Tamén se usa leite de coco. A carne está moída, moendo o ralador. O leite de coco pode usarse en todo tipo de cócteles ou beber sen impurezas. É especialmente saboroso e agradable de usar este zume, despois de arrefriar no frigorífico, vai ben aliviarvos de sede. Os cocos poden usarse en diferentes tipos de ensaladas de froitas, sobremesas, tortas e outros pratos.

Dado que o coco ten unha serie de propiedades beneficiosas, o seu uso ten un efecto beneficioso e mellora o estado da saúde humana. A composición do leite e da polpa de carne contén diversos elementos nutricionais: proteínas, carbohidratos, fibras e graxas, que poden levar ata o 65%, vitaminas, antioxidantes, sales minerais e minerais. Entón, podemos dicir que a polpa eo leite do coco non só teñen un sabor agradable e aroma, pero tamén útil.

Por exemplo, as graxas, que están contidas en cocos, axudan a mellorar o metabolismo, contribúen á limpeza do corpo, estimulan a dixestión e restauran as funcións dos órganos importantes do corpo. O agradable olor a froita dunha palmada de coco pode suprimir o apetito e apagar a sensación de fame. Cando usa a pulpa de coco, a carga no fígado é reducida, xa que non se queda no corpo e transfórmase en enerxía case inmediatamente despois da inxestión.

A partir da pulpa pódese preparar o aceite de coco con sabor, que adoita empregarse en produtos cosméticos e aromáticos, hidratan a pel e as membranas mucosas. Especialmente eficaz pódese considerar o uso de extractos de porco para coidar o noso cabelo, o cal mantén o seu cabelo saudable, axudalos a crecer e brillo e unha aparencia sa. O aceite tamén pode axudar a librar de varias pel e reaccións alérxicas.

Moitas veces, o aceite úsase para a masaxe, o que aumenta o ton xeral e diminúe o envellecemento dos tecidos do corpo. A asimilación de vitaminas, aminoácidos e minerais tamén se debe ao aceite de coco. Fortalece a inmunidade, xa que contén lípidos antimicrobianos, ácido caprico e ácido caprílico, ácido laurico, teñen propiedades antifúnxicas, antivirus e antibacterianas. O aceite de coco forma unha capa, cando se aplica ás feridas e áreas afectadas, esta capa protexe contra o po, os fungos, o aire, as bacterias e os virus externos. Con todo, a lista de todas as propiedades útiles de coco, leite e todos os seus produtos e isto non acaba aí.