Col en alemán

Cortar a repolo con palla. Corte as cebolas en medio aneis. Cortar as mazás en rodajas. Ingredientes de salchicha :

• Repolo - 500 gramos
• Cebola roja - 2 pezas
• Apple - 2 pezas
• Salchichas - 5 pezas
• Aceite vexetal - 50 millilitros
• Vinagre balsámico - 2 elementos. culleres
• Especias para verduras - 1 a gusto

Instrucións

Cortar a repolo con palla. Corte as cebolas en medio aneis. Cortar as mazás en rodajas. Salchichas cortadas en rodajas. Saltei as salchichas. Salchichas para saír, e no zume restante para fritir as cebolas, repolo. Despois de 10 minutos engade mazás, vinagre e especias. Fritir por outros 5-7 minutos. Coloque unha repolo listo con mazás nunha tixela, encima - salchichas. Bon appetit!

Porcións: 4-5