- Coliflor - 1 peza (cabeza)
- Leche - 1 vaso
- Fariña - 34 Stakanov
- Po de allo - 2 cucharaditas
- Manteiga - 50 gramos
Enxágüe completamente a coliflor baixo auga corrente e seca cunha toalla de papel. Divergémosllo en inflorescencias coa axuda dun coitelo e dedos :) Poñer unha mantequilla picada nun prato cómodo, verter a fariña, o allo en po e verter gradualmente o leite, mexendo todo o tempo. Debería ser unha mestura bastante líquida. Nesta mestura, omitamos cada peza de coliflor. Precisión aquí non é un problema;) Colocar a repolo nunha tixola cuberta con papel de cocción e enviala ao forno, Calefacción a 220 graos por aproximadamente 15-20 minutos. A continuación, reduza o grao do forno a 160 e asar durante outros 20 minutos. A coliflor lista pode ser bañada con algunha salsa favorita. Eu mesturouna nunha salsa picante chinesa, engadindo un pouco de aceite de oliva. Ás veces interfirei nunha mestura de ketchup e maionesa. Moi saborosa! Colocamos a coliflor preparada nun prato e servimos como un bocadillo. Bon appetit!
Porcións: 4