- Sorrel - 200 gramos
- Arco - 1 peza
- Patacas novas - 4 pezas (tamaños pequenos)
- Pepino salgado - 2-3 pezas (tamén se pode tomar fresco)
- Verdes - 100 gramos
- Aceite vexetal - - A gusto
Queres aprender a facer unha ensalada con sorrel, para que resulte realmente saborosa? Entón está na dirección :) Non lle levarei historias sobre o apetito e a utilidade desta ensalada, porque de inmediato: a receita de ensalada con sorrel. Cociñar e gozar: 1. Poñer un pequeno pote de auga no lume e cociñar as nosas novas patacas xunto coa casca, "en uniformes". 2. Mentres as patacas son elaboradas e refrixeradas, limparemos e cortaremos as cebolas en medio aneis e os pepinos, con cubos ou cubos. 3. Calquera tipo de verduras (perexil, eneldo ou cilantro), moer nunha licuadora ou trocear cun coitelo, e xunto co zume que colocaremos nunha tigela. Alí - e cebolas con pepinos. 4. Cando as patacas se arrefríen, corte os pepinos nel (palla ou dados) e envíalles ao resto dos ingredientes. 5. Agora cómpre cubrir a ensalada. En realidade, co que intentei facer esta ensalada, sempre saíu delicioso. Pero un dos meus aderezos preferidos é a mostaza con aceite de oliva. Non obstante, podes enche-lo con crema de leite ou manteiga. 6. Mestura todo, se é necesario, engade sal e pementa, e pode servir. Isto é todo, agora sabes dunha forma máis marabillosa como facer unha ensalada con sorrel - non só útil, senón tamén deliciosa. Boa sorte! ;)
Porcións: 3-4