A relación entre o grupo sanguíneo ea dieta non é absoluta, pero certamente hai. O grupo sanguíneo humano é un dos compoñentes biolóxicos das características xerais do seu corpo. Ao obedecer as leis da natureza, os grupos sanguíneos non cambiaron desde a aparición do home. "Este é os nosos antigos ancestrais asinados no eterno pergamiño da historia" (Peter D. Adamo). O grupo sanguíneo é unha marca xenética clara, que indica a herdanza e axuda a manter e mellorar a saúde. Co grupo sanguíneo que determina o proceso evolutivo dunha persoa, as necesidades dietéticas das persoas están en parte relacionadas. Unha dieta específica, correspondente ao seu grupo sanguíneo, ofrece a restauración do ritmo xenético natural, establecido hai moitos milenios. As reaccións bioquímicas complexas entre o sangue e os alimentos consumidos, cuxa natureza forma parte do patrimonio xenético, axuda aos sistemas humanos inmunes e dixestivos a manter unha predisposición aos produtos utilizados polos seus antepasados co mesmo grupo sanguíneo. Se todos seguiron as súas "instrucións", é dicir, a súa natureza biolóxica, ás veces soando a nivel subconsciente, melloraría significativamente o seu estado de saúde. A elección da dieta para cada un de nós faise fai moitos miles de anos.
Trinta anos de investigación realizada por un grupo de médicos estadounidenses dirixidos por Peter D. Adamo confirmou a tese de que hai un vínculo directo entre os sistemas inmunes e dixestivos humanos a través de grupos sanguíneos. Todo iso tamén está relacionado co proceso evolutivo, polo tanto, a comida debe corresponder a estes grupos, porque o corpo humano está configurado para o tipo de alimento, que tamén está determinado pola súa afiliación grupal.
O grupo sanguíneo 1 (0) é o máis antigo e máis común. A xente deste grupo nace "cazadores", forte e confiado. Este "comedor de carne" cun tracto digestivo fisiológicamente estable, un sistema inmune activo, pero unha mala adaptación ás dietas recén feitas. Necesitan a activación de procesos metabólicos. A actividade física adecuada para eles é unha forma eficaz de aliviar o estrés. Na base da nutrición proposto D. Adamo, para persoas deste grupo puxo o uso de carne magra escura (carne, cordeiro), aves, peixes con restrición de produtos lácteos, ovos e cereais. Entraron na dieta dunha persoa antiga máis tarde que a formación deste grupo de sangue - coa aparición da agricultura e do gando. Enfermidades, que están predispostas principalmente ao dono do grupo sanguíneo 1, inflamatorio, articular, hipotiroidismo, enfermidades de sangue.
A aparición do grupo sanguíneo II (A) está asociado coa formación de comunidades agrícolas. As persoas deste grupo son reflexivas, ambiciosas e dispostas a cooperar. Son na súa maioría vegetarianos, que teñen un tracto dixestivo sensitivo e un sistema inmune tolerante. Adáptanse ben aos cambios no medio ambiente e as condicións nutricionais. Primeiro de todo, a meditación (autocomplacencia) axuda a aliviar o estrés. Na nutrición, necesitan restrinxir a carne, porque, a diferenza do organismo dos "cazadores", onde a carne se "queima rapidamente", en "agricultores" transfórmase máis en graxa, que se asocia co tipo de acidez correspondente do zume gástrico (elevado). O alimento lácteo é digerido peor. É necesario limitar o trigo, acidificando o sangue. Os produtos naturais con baixo contido de graxa, así como vexetais, aceites vexetais e cereais son útiles. Unha boa adición son as sementes de cabaza, xirasol, noces. Mellorar os procesos metabólicos axudan a mariscos, fígado e col. Posibles enfermidades: enfermidade cardíaca, anemia, fígado e vesícula biliar, diabetes mellitus.
Os bisavós do grupo sanguíneo III (B) eran "nómades" cuxa vida estaba relacionada co movemento continuo por vastos territorios cun clima máis severo. Son persoas equilibradas e tranquilas cun sistema inmunitario activo, un bo tracto dixestivo que permite expandir a gama de alimentos usados, incluíndo. leite. O traballo estructural contribúe á protección das tensións. Para evitar o aumento de peso, ten que limitar o millo, cacahuete. "Nomads" reacciona mal ao glute, atopado en produtos alimenticios a partir de trigo e grans integrais. As posibles enfermidades son autoinmunes, diabetes mellitus.
O grupo sanguíneo IV (AV) é o máis novo, apareceu fai menos de mil anos como resultado da confusión doutros grupos. As persoas con este tipo de sangue teñen un tracto digestivo sensitivo e un sistema inmune lábil. O xeito ideal de manter a viabilidade activa é combinar a actividade intelectual cun simple traballo físico. Para activar os procesos metabólicos, é necesario limitar os produtos cárnicos, combinándoos con verduras ("ocultar carne en vexetais"), mariscos (excepto enlatados, secos e afumados).
Polo tanto, ao determinar o réxime dietético, a dieta debe basearse nas características individuais do seu corpo, incl. e grupo sanguíneo. Os científicos, examinando a relación entre a natureza da nutrición e os grupos sanguíneos, estudaron o efecto de moitos produtos alimenticios no nivel de hemoglobina en humanos. Descubriuse que se extraen a partir de alimentos non desexados aglutinados (pegados) células sanguíneas en certos grupos debido aos aglutinóxenos proteínicos que se atopan nos alimentos (lectinas - fitohemoagglutininas). Polas súas características, unha serie de lectinas alimentarias están suficientemente preto dos antíxenos dun grupo sanguíneo, o que os converte nun inimigo "irreconciliable" para os demais. Por exemplo, o leite ten lectinas semellantes a B e, se é usado polo "portador" do grupo sanguíneo II, o corpo inmediatamente comeza o proceso de aglutinación para rexeitar este produto. O máis inocuo, ao que pode xurdir esta unión de células, é a irritación do tracto gastrointestinal.
O sistema inmunitario non nos protexe bastante das lectinas: fitohemoagglutininas: o 95% deles son excretados do corpo, pero polo menos o 5% penetran no sangue, onde exercen un efecto destrutivo nas células do sangue, moitas veces causando anemia. Incluso unha escasa cantidade de lectina ameaza conglutinar un gran número de células, especialmente se o grupo de sangue "incorrecto" contribúe a iso. É por iso que paga a pena considerar as recomendacións sobre a contratación de produtos que correspondan a un determinado grupo sanguíneo. As lectinas (especialmente as lectinas de cereais comúns (trigo) - o glute) retardan o metabolismo da insulina, privando o uso efectivo dos recursos enerxéticos, as calorías e a obesidade. Debido á atrofia da mucosa das seccións superiores do intestino delgado, as feces crónicas inestables, a falta de apetito, a perda de peso e a anemia prodúcense. O satélite dos efectos negativos das lectinas é o hipotiroidismo con cansazo, maior sensibilidade ao frío, edema, aumento de peso.
Ao escoller unha dieta, en función das características do grupo sanguíneo, ten que ter en conta o grao de influencia destes ou outros produtos no aumento ou diminución do peso corporal. A dieta diaria do grupo sanguíneo estaba destinada a converterse no réxime dietético máis xustificado. Nela hai que distinguir produtos especialmente útiles que actúan no papel da saúde e neutrales, actuando só como fonte de nutrición. Evite os produtos que non sexan desexables no seu grupo sanguíneo.
Se che interesa esta idea, por suposto, non estarás satisfeito coa súa breve presentación neste artigo. O mellor é obter un libro sobre nutrición diaria por grupo sanguíneo. E entón poderás estudar exhaustivamente as recomendacións do científico estadounidense non só sobre a nutrición segundo o seu grupo sanguíneo, senón tamén reforzar a súa saúde. E tamén para a prevención de enfermidades, que están predispostas a pertencer a este grupo sanguíneo, o máis útil para ti tipos de actividade física, formas eficaces de aliviar o estrés.