Ensalada "Saúde para a familia"
- follas de ensalada verde
- 1 rama de rabanete
- 1 lata de millo enlatado
- 0,5 vasos de groselha vermella
- 2 ovos cocidos
- aceite vexetal
- verdes, sal a gusto
Como preparar un prato:
Follas de leituga. As bagas de groselha son lavadas, peladas das puntas e colócanse nunha ensaladera. Rábano cortado en círculos, desmenuzar ovos, verdes nashinkovat. Escurrir o líquido da lata con millo. Todos os ingredientes mestúranse nunha ensaladera, se condimenta con aceite e sal a gusto.
Ensalada de "fantasía"
- 1 remolacha fervida
- 2 cenorias frescas
- Col col de 0,25
- 1-2 pepinos
- aceite vexetal a gusto
Como preparar un prato:
Cortar pepinos en medio aneis. As verduras restantes deben ser esfregadas nun gran ralador. Todos os ingredientes da ensalada son combinados, temperados e temperados con aceite vexetal (pode - perfumado). Ensalada decorar á súa discreción.
Costelas hércules
- 2 cuncas de flocos hercúleos "Extra"
- 1,5-2 cubos de chourizo de pollo
- 2 cebolas cebolas (picadas)
- 2 ovos
- 2 culleres de sopa. culleres de eneldo
- aceite vexetal para fritir
Como preparar un prato:
Hércules derrama 1 cunca de auga fervendo, que cubos de caldo disolto, e pecha o prato ata que os flocos inchan. Se cociñas con chuletas para nenos, é mellor que non engadan ningún cubo de caldo, xa que conteñen moitos aditivos alimentarios. Despois de 10 minutos engádense aos flocos inchados fritos en cebola de aceite vexetal, ovos frescos e ananxes picados. Mestura todo e fríache como panquecas a lume baixo. O sabor do prato é semellante ás chuletas de pollo.
Brotes de pataca
- 6-7 patacas
- 3 cuncas de fariña
- 2 ovos
- aceite vexetal a gusto
Como preparar un prato:
Pelar e patacas cocidas a través da moedor de carne. Mestura a puré de pataca con fariña, xemas de ovo e claros. Sal. A rolda de masa resultante, cortada en diamantes, no medio fai cortes. Fritir en aceite vexetal por 2-3 minutos.
Cookies en iogur
- 2 cuncas de iogur
- 2 culleres de sopa. culleres de aceite vexetal
- 0,5 cuncas de azucre granulado
- 1h. culler de sosa, vinagre descascado
- 500 g de fariña
- 1 ovo
- sementes de sésamo
Como preparar un prato:
Kefir bate con aceite vexetal. Engade sosa, azucre e fariña. Amasar a masa. Cando a masa estea listo, roloa nunha capa de 1 cm de espesor, cortada en diamantes, arriba cun ovo batido e espolvoree con sésamo. Poñer nunha tixola de engraxamento engrasada e cocer no forno durante 20 minutos.
Torta con mermelada
- 1 kg de fariña
- 25-50 g de levadura
- 2 cuncas de auga morna
- 2 culleres de sopa. Mermelada de sal ou mermelada espesa
Como preparar un prato:
Verter unha vasija de barro ou esmalte con 0,5 vasos de auga morna e disolver a levadura nel. Engade outro 0,5 cunca de auga salgada e comecen a introducir gradualmente a fariña, entón - o resto do auga e a fariña. A masa debe ser densa. Roda a masa para a torta nunha tixela, cobre cunha servilleta e saia nun lugar caluroso durante 1 hora. Cando a masa descansa, execútaa, deixando un pouco de decoración. Desde arriba póñense jamas ou mermeladas, decorar o bolo cunha grella da masa restante. Lubrique o bolo con xema de ovo. Ás no forno durante 30 minutos con calefacción moderada.
Tortas elaboradas
Para a proba:
- 100-125 g de manteiga de manteiga
- 1 cunca de fariña
- 4-5 ovos
- 0,25 culleres de sopa de sal
Para crema:
- 3 ovos
- 1 vaso de azucre
- vainilla ou azucre de vainilla
- 1 cda. culler de fariña
- 300 ml de leite
- 300-400 g de manteiga de manteiga
Como preparar un prato:
Dende a masa preparada faga cuncas igual a 1 cucharadita completa. Poñelas nunha tapa de asado cuberta con papel de cocción, a 4 cm de distancia. Coloque a bandexa de cocción cos tortas nun forno acalorado. Cocer durante 15-20 minutos a 200 ° C, despois baixar a temperatura a 160 ° C e asar outros 15 minutos. Prepare a crema. Os ovos molen co azucre, engade a vanillina ea fariña. Ferva a leite e coidadosamente, nun fino frasco, coloque a mestura de ovos nela, mexendo cun batido. Todo o proceso debe facerse a lume baixo ata que a crema se espese. A continuación, elimine do calor e fresco. Engade a manteiga de crema e métela no frigorífico. Tortas picadas cortadas dun lado e cheas de crema.