- Carne picada - 500 gramos
- Pan - 150 gramos
- Leche - 1 vaso
- Queixo - 100 gramos
- Breading - 5-6 Art. culleres
- Sal - 2-3 pés
- Pimienta - 1-2 pés
- Aceite vexetal - 5-7 Art. culleres
Para comezar, hai que empacar o pan con leite, entón necesitas espremer un pouco o pan e mesturalo con carne picada. Sal e pementa. A continuación, o queixo debe ser cortado en anacos pequenos, e desde o recheo para facer bolos pequenos, no centro do cal colocar os anacos de queixo. Para elaborar chuletas e, a continuación, envasalos en pan e fritas en aceite vexetal. A fritura é necesaria durante 5-8 minutos a cada lado.
Porcións: 8-10