Unha deliciosa solución para a cea de Kuritsu é fácil de preparar, non é graxa e non é caro. A carne deste ave combínase perfectamente con todas as verduras e mesmo froitas. Só é necesario engadir as súas especias favoritas e a carne de polo adquire unha nova sombra e aroma. Ademais, o filete de pollo considérase dietético, especialmente en forma cocida. Os nutricionistas din que a parte máis segura e máis delgada do pollo é a mama, pero o xamón de polo contén o maior contido de substancias nocivas. Por outra banda, non se aconsella incluílo no caldo. E para rematar, tan aficionado a toda a cortiza frita debido ao alto contido de graxas é prexudicial e non se recomenda para comer. Neste caso, a regra "todo o que é nocivo - delicioso" funciona ao 100%. Pero isto non significa que debamos abandonar a codia fritada, só hai que reemplazarla. Nesta receita, mostrarémosche como.
Ingredientes:- Pechuga de pollo 1 pc.
- Jamón de Parma 50g
- Albahaca púrpura 0,5 racimo
- Tomates 100 g
- Queixo Ricotta 150g
- Pepper black ground 4 pinch
- Sal 0,25 culler de té.
- Paso 1 Para este prato, tome: peito de polo, queixo ricotta, 3 tomates pequenos (pode ser substituído por secos), xamón de Parma, albahaca, pementa e sal.
- Paso 2 Separar as follas de albahaca das puntas. Lavar e picar finamente cun coitelo.
- Paso 3 Espolvoreo os tomates con auga fervendo, pelar e picar.
- 4. Trate de ricotta, tomate picado e albahaca. Engadir sal á punta do coitelo e mesturar.
- Paso 5 Corte o peito en 2 partes iguais. A continuación, cortou a metade para que o "sobre" saíu. Un pouco, sal e pementa.
- 6. Dentro de poñer o recheo de ricotta con tomate e albahaca.
- Paso 7 Pezas de polo con recheo envolto para obter un "sobre".
- Paso 8 O pelt envolto en xamón de Parma, pór o formulario con papel de cocción e enviado a precalentado a 200 ° C durante 25-30 minutos.
- Paso 9 Chicken "sobres" un pouco fresco e serve á mesa.