- Carne picada - 500 gramos
- Cebola - 80 gramos
- Aceite vexetal - 4 elementos. culleres
- Pasta de tomate - Art. 10 culleres
- Chapas para lasaña - 200 gramos
- Queixo - 150 gramos (o mellor é usar parmesano ou outros tipos de queixo duro, 70 gramos de queixo irá a salsa de bechamel, todo o demais - na lasaña).
- Perejil seco - 1 ª. unha cullerada
- Sal, especias - - A gusto
- Fariña - 2 Arte. culleres
- Manteiga - Art. 2 culleres
- Leche - 1,5 vasos
- Ovos - 2 pezas
A lasaña é un prato tradicional da cociña italiana. Lasagne comezou a cociñar na cidade de Bolonia, pero pronto o prato estendeuse por toda Italia, e logo por toda Europa. Hoxe, a lasaña é un prato favorito de moitos rusos. Dareino como cociñar a lasaña nun multivitamillo, aforrando así tempo e enerxía. Ben, o resultado sorprendentemente sorprenderache. 1. Prepare a salsa de carne para o recheo. Sobre unha tixola quente despexa o aceite vexetal e coloque unha cebola ben picada. Cando a cebola estea clara, engade o mince e fríache durante 10 minutos. A continuación, engade a pasta de tomate (se é necesario, engade un pouco de auga), sal, perejil e especias. Retire a salsa preparada da tarxeta. 2. Cociña a salsa bechamel. Nunha pota pequena, funda a manteiga. Engade a fariña (mestura constantemente). Despois dun par de minutos, Despeje o leite. Cocer por 3-4 minutos, mexendo. Cando a salsa se espese, retire a pota da placa e introduza ovos, sal, pementa e queixo medio ralado (é moi importante para mesturar constantemente a salsa durante a cocción para que non apareza ningún grumos). 3. Cociñar a lasaña. Na tigela do multivarka, Despeje unha pequena salsa de bechamel. Coloque un par de láminas para lasaña (pódense dividir en anacos). Sobre as sabas colócase un anaco de carne moída, un pouco de bechamel e queixo rallado. Continúa colocando as capas no mesmo orde. Parte superior con queixo rallado. Seleccione o modo "Hornear" e configure o temporizador durante 1 hora. Despois do final do sinal do programa, abra a tapa. Lasagna está listo! Bon appetit!
Porcións: 6