Peixe con salsa de pesto en macetas

1. Limparemos o peixe, retiraremos o interior, cortaremos as colas e as cabezas. Agora pementa e sal Ingredientes:

• Cebola - 2 pezas
• Macarrones - 300 gramos
• Peixe (Notothenia) - 700 gramos
• Pesto - 8 Art. culleres
• Pemento - A gusto
• Aceite de oliva para asar a gusto
• Limón - a gusto

Instrucións

1. Limparemos o peixe, retiraremos o interior, cortaremos as colas e as cabezas. Agora peixe e sal, Despeje o zume de limón e déixache reposar uns 30 minutos. 2. Derramar cada peza de fariña e fritir nunha tixola quente no aceite de oliva. 3. Limparemos a cebola, cortámosla en cuartos de aneis e fríea no mesmo aceite. Fritir ata dourado. 4. Mentres a cebola e os peixes son fritos, cociña a pasta ata a metade cociña. 5. Coloque a pasta nunha olla (media cunca de pasta e recargue a auga onde se cociña a pasta, de forma que o auga os cubra case por completo). 6. As cebolas están preparadas na pasta, encima da distribución equitativa da pesto. Presentamos anacos de peixe frito, aletas e ósos previamente limpos. Salsa de pesto e graxa o peixe e pecha as potas. Poñemos os minutos por 30 no forno, a temperatura é de 200 graos.

Porcións: 4