Crema xeada con ricota e albaricoques

Atención por favor! Ricotta é un queixo. Se o desexa, pode substituílo con queixo común e Ingredientes:

• Ricotta - 250 gramos
• Crema 33-35% - 250 mililitros
• Yolks - 2 pezas
• Azucre - Gramos de 100 gramos
• Albaricoques sen pozos - 200 gramos

Instrucións

Atención por favor! Ricotta é un queixo. Se o desexa, podes reemplazarlo con cuajada ordinaria ou con variedades como Filadelfia, Buko, Almette e así por diante. Os albaricoques deben ser cortados en cubos, e o azucre moer con xemas para belgo cor. A continuación, engade o queixo cottage e mestura. A continuación, látese a crema e engádaas ao queixo cottage, despois mestura. A continuación, engade os cubos de Damasco e mestura todo xunto. Poñer todo nos moldes e poñelos no conxelador durante 5 horas (podes pasar toda a noite).

Porcións: 6