- Manteiga - 100 gramos
- Area de azucre - 125 gramos
- Bayas de higos - 12 pezas
- Fariña - 170 gramos
- Ovos - 3 pezas
- Po de cocción - 2 culleres de té
- Pasas - 1 ª. unha cullerada
- Nogales - 1 ª. unha cullerada
- Té negro - 10 gramos
Cremos o té negro, despois vemos as figas e as pasas. Déixeo por unha hora. Nunha forma rectangular para cocer, coloque papel encerado. Derreta a manteiga. Mestura a manteiga derretida con azucre e bata por 3-4 minutos. Entón, un por un engádense ovos á mestura, sen deixar de bater. En total, bata outros 5 minutos. Non sexa preguiceiro: canto máis agarremos, mellor será o bizcocho. Noutro recipiente purgamos a fariña eo polvo de cocción. As figas e as pasas son extraídas das follas de té, espremen do líquido e engádense á fariña con po de cocción. Remover con precisión. Mestura a mestura de aceite e fariña. Mestura moi ben. A mestura resultante é vertida nun prato de cocción. Ás 45-50 minutos a 190 graos ata que estea cocido. Espolvoreo o bizcocho acabado con azucre en po e as noces picadas. Bon appetit!
Porcións: 3-4