Magdalenas de chocolate con cerezas Xa coñeceu persoas que se ofrecen para probar unha torta de chocolate horrorizando os ollos e comezaron a afastarse de ti? Certamente non, porque todos os bizcochos, e sobre todo os bizcochos de chocolate con cereixas - é unha delicia sorprendente deliciosa, que non se pode abandonar. Ben, se non é imposible, é moi difícil e só se ten unha dor de dentes ou está nunha dieta. Pero incluso as dietas máis estritas e duradeiras xa chegaron ao fin, porque non se pode negar pequenos praceres toda a súa vida. Polo tanto, unha das noites gratuítas necesariamente horneó pequenas galletas de chocolate con cereixas. E non te preocupes que inmediatamente converten a túa figura nunha bola inflable - non o farán. Porque non os conseguiras, se non puxes unha parella a tempo, a miña amada. Por certo, con esta receita de magdalenas de chocolate con cerezas podes probar, tratando de engadir na masa diferentes tipos de chocolate, cereixas frescas sen sementes, substituíndo as améndoas con outras noces.
Ingredientes:- Fariña, trigo 110 g
- Ovos de polo 5 pezas.
- Chocolate negro 200 g
- Almendra 100 g
- Sugar 175g
- Orange 1 pc.
- Cereza azucarada 100 g
- Sal 1 pinch
- Po de cocción 0,5 cucharadita.
- Paso 1 Para preparar galletas tomamos fariña, azucre, chocolate negro, cereza confitada, ovos, améndoas, previamente picado e laranxa.
- Paso 2: Laranxa ben de laranxa, despois elimina o brillo.
- Paso 3 Chule o chocolate negro nun baño de auga.
- Paso 4 Separa as proteínas das xemas. Bata as xemas con azucre, de xeito que a masa se ilumine e aumenta en volume.
- Paso 5 Combina as xemas batidas con fariña, engade a casca de laranxa, o polvo de asar, o chocolate derretido e as améndoas. É bo mesturar todo.
- Paso 6 Batir por separado os brancos cun pouco de sal nunha escuma dura.
- Paso 7 Engade a cereza á masa e en partes, engade as claras.
- Paso 8 Mestura completamente e suavemente todo.
- Paso 9 Lubricar as formas de manteiga con manteiga ou cuberta con moldes de papel. Para descompoñer a masa, resulta 12 pezas.
- Paso 10 Ás nun horno precalentado a 180 ° C durante 35-45 minutos. Voluntad de comprobar cun pincho de madeira, debe saír da masa seca.