Segredos de sopa con apio e curry A sopa máis delicada de queixo fundido ten un aroma incrible e as súas principais vantaxes son a velocidade de cociña, sabor agradable e beneficio para o corpo. Non gastarás máis de media hora para alimentar á familia dunha cea cordial e quente. Especialmente sopa con curry e queixo derretido atraerá aos amantes do apio e os que queiran perder peso sen sufrir unha dieta dura. Ao final, o apio, que é un dos principais ingredientes desta sopa, ten un valor calórico negativo, é dicir, para a súa asimilación, o corpo gasta máis calorías do que recibe cando se usa. Ademais, este vexetal é considerado un forte afrodisíaco natural, polo que a sopa que ofrecemos pode prepararse non só para o xantar, senón tamén para unha cea romántica como elixir de amor. E o curry en polvo engadido ao prato só mellorará o efecto, xa que as especias que o compoñen non teñen menos capacidade para amolar a paixón e manter o ton desexado. Pode preparar curry, combinando varias especias, nese caso terá un aroma máis fresco e agradable.
Ingredientes:- Queixo crema 300 g
- Cebolas 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Apio de raíz 1 pc.
- Manteiga de 25 g
- Crema 50 ml
- Curry 1 cunca.
- Auga fervida 1,5 l
- Sal 1 pinch
- Paso 1 Para facer unha sopa con cebada e curry derretidos, tome: cenoria, apio, cebola, queixo fundido, crema, manteiga e especias.
- Paso 2 As cebolas, as zanahorias e o apio peladas e cortadas en cubos pequenos.
- Paso 3 O queixo derretido está picado finamente, é mellor tomar queixo sen aditivos, un sabor clásico.
- Paso 4 Mesturar o crema e o curry en po.
- Paso 5 Na tixola, derrete a manteiga.
- Paso 6 Frite as verduras cortadas nela durante 10 minutos.
- Paso 7: derramar 1,5 litros de auga fervendo.
- Paso 8 Cando as verduras fervilan, comezan a introducir uns anacos de queixo fundido, ata que se disuelva por completo.
- Paso 9 Reduzca a calor ao mínimo, verter a crema con curry e remover despois de 1 minuto do lume.
- Paso 10 Sirva a sopa de queixo derretido con migas de pan branco.