- Manteiga - 100 gramos
- Azucre - 100 gramos
- Ovos - 3 pezas
- Fariña - 200 gramos
- Curda - 200 gramos
- Po de cocción - 1 cucharadita
- Esencia de vainilla - 1 cucharadita
- Leite condensado cocido - 100 gramos
Para comezar, a manteiga é moída con azucre. A continuación, engade os ovos alí e bata todo para a homoxeneidade. Na masa resultante, cómpre engadir queixo cottage e esencia de vainilla. Unha vez máis, mexa ben. Cubrimos a nosa masa de fariña e po de cocción. A continuación, debes amasar unha masa non moi grosa. Tomamos a forma de cocer, engrasámola con aceite. Na parte inferior ponse un pouco da nosa masa, entón no medio colocaremos un par de cucharaditas de leite condensado e encima poñemos a masa nuevamente. Facemos este procedemento con todos os moldes de cocción, despois de que os poñemos nun horno precalentado e cocer durante uns 25 minutos. Se despois de 25 minutos as magdalenas se douron e subiron - significa que está listo. Servir cun pouco de frío. Bon appetit!
Porcións: 5-6