- Leite condensado - 380 mililitros
- Sal - 1 cucharadita
- Vinagre de mesa - 6 millilitros
- Canela en po - 1 cucharadita
- Margarina - 200 gramos
- Sour Cream - 250 gramos
- Soda para alimentos - 2 gramos
- Fariña de trigo - 360 gramos
- Azucre de vainilla - 2 cucharaditas
Entón, de xeito que non hai confusión, mostra inmediatamente todos os nosos ingredientes. Levamos un bol, poñemos sal e crema agria alí. A sosa é apagada con vinagre e tamén engádese a un bol. Engadir fariña, azucre de vainilla, canela. Mestura ben cun mesturador. Engade a margarina en cubos con cubos, continúa amasando a masa. Despois de mesturar ben todos os ingredientes, coloque a mestura sobre a superficie de traballo con fariña e amasar a masa. A masa resultante divídese en 3 partes iguais, cada unha delas enrolada nunha bóla. Poñemos as nosas bolas no conxelador durante 20-25 minutos. Entón rolamos os nosos bollocks nunha capa, áxilenos nunha tixola, perforámola cunha bifurcación en varios lugares e nun forno, Calefacción a 175 graos, durante 20-25 minutos. Bolo listo inmediatamente lubricado con leite condensado (un terzo da lata para cada bolo). Un procedemento similar faise co resto dos bolos. Formamos un bolo de tres capas. Damos ao pastel unha forma aínda rectangular, cortando os bordos. Os bordos son esmagados nunha miga, espolvoros o noso bolo. Poñemos un bo bolo na neveira por un par de horas, ou mellor, pola noite, despois de que estará listo para o seu uso. Bon appetit!
Porcións: 6-8