Muffins de outono. Polo tanto, quero nomear os seus muffins fragantes de follas de follas de outono dunha cabaza con Damasco laranxa e seca. Tome nota e probe outra receita da miña colección de doces a base de verduras. A cabaza, as laranxas e os albaricoques secos son alimentos mega-útiles e sabrosos. Son laranxa brillante e creo que están cargando con enerxía positiva.
Ingredientes:- Pumpkin 200 g
- Sugar 150g
- Vainilla de azucre 2 cucharaditas.
- Margarina 200g
- Ovos de polo 2 pezas.
- Fariña de trigo 2 culleres de sopa.
- Soda 3 g
- Orange 1 pc.
- Albaricoque secos 150 g
- Cúrcuma 2 g
- Paso 1 Para preparar bizcochos, prepare un anaco de cabaza, azucre, fariña, sosa, ovos, margarina, laranxa, Damasco secos e, se o desexa, azucre de vainilla, cúrcuma ou azafrán.
- Paso 2 Margarina suaviza (nun prato ou nun microondas a baixa potencia) e bata con azucre. Indiquei na receita unha pequena cantidade de azucre, pode e máis - a gusto.
- Paso 3 A continuación, engade ovos e bata outra vez.
- Paso 4: Despeje a cabaza da casca, as sementes e reixa nun ralador groso. Cun raspar de laranxa ou reixa cun pequeno ralador sobre 1-1.5 cucharadita de ralladura.
- Paso 5 Engadir á proba 1 un vaso de cabaza ralado, zest, zume de media laranxa e mestura.
- Paso 6 Engade a fariña coa sosa hidratada (ou o po de cocción), se o desexa, o azucre de vainilla e azafrán, mestúralle ben.
- Paso 7 Separe a masa de cabaza perfumada sobre moldes engraxados ou de silicona. En cada porción, pegue os albaricoques secos escaldados.
- Paso 8 Cocea tortas a 180 ° C durante uns 20 minutos, pero o tempo depende do tamaño dos moldes. Teña un bo té!