Dirixido á prevención da enfermidade cardíaca, as regras dietéticas, case non difieren das normas de alimentación sa dunha persoa sa. Xeneralizalas poden ser unha frase: todo está ben con moderación.
Un exemplo é a dieta anti-colesterol.
O colesterol, en si mesmo, a sustancia non é prexudicial, senón o contrario é útil. Moitos procesos vitais son imposibles sen a súa presenza no corpo. O feito é que o noso corpo pode fornecer completamente a cantidade correcta desta sustancia, os órganos internos son capaces de producir.
O problema, simplemente, é unha sobreabundancia. Unha persoa, sen coñecer as medidas, usa moitos produtos que conteñen colesterol. Entón, os seus excedentes, que comezan a depositarse nas paredes dos vasos sanguíneos, dificultan o fluxo de sangue, contribuíndo así ao inicio das enfermidades. Pero, se renuncias algúns produtos, entón este risco pode ser minimizado.
Carne gorda.
Cando compre carne, elixe pezas de baixo contido de graxa. Cortar toda a graxa visible da carne, porque non se pode comer carne.
Fígado animal, cerebro, leite e caviar de peixe.
Diferéncianse no alto contido de colesterol que en carne de peixe. Polo tanto, este alimento debe consumirse en cantidades moi pequenas.
Leite e produtos lácteos.
Aceptable, con contido de graxa non superior a 1%.
Despojos de carne.
É salchichas, salchichas, salchichas, xamón, patés e outras cousas. A produción destes produtos non está sen os conservantes de colorantes e espesantes, o que non é desexable para comer nunha dieta sa.
Queixos.
Ademais, non é a mellor opción para unha dieta sa, especialmente as súas variedades de graxa, fusión e "salchicha".
Manteiga e margarina.
Estes produtos estimulan a produción do seu propio colesterol no corpo, polo tanto, o seu consumo debe minimizarse.
Ovo ou xema de ovo.
Contén unha gran cantidade de colesterol, recoméndase non comer máis de 1-2 veces por semana.
Mayonesa, crema de leite e salsas de crema.
É aconsellable cociñar por conta propia e non utilizar as compras.
Pan, bolos, doces, chocolate de leite e outros doces.
Use, polo que debería ser limitado. O seu uso excesivo leva á obesidade e a masa excesiva de graxa ten un efecto moi negativo no corazón.
Pero para loitar co colesterol, pode axudar, por exemplo, aguacates. Esta froita é moi saudable para o corazón. As graxas contidas neles son graxas monoinsaturadas útiles que reducen a cantidade de colesterol "malo" e aumentan o contido de "bo". Ademais, o aguacate é rico en vitamina B9 (ácido fólico) e potasio, o que, ao empregar, reduce o risco de enfermidades cardiovasculares.
Entón, se se sente sa, pero aínda así quere evitar a aparición de enfermidades cardíacas, o cumprimento da dieta anti-colesterol será moi apropiado.
Pero, se a enfermidade, con todo, conseguiu chegar a ti, levará algún tempo, seguir as regras dunha estrita dieta médica.
A nutrición humana, por exemplo, despois dun ataque cardíaco, é unha parte moi importante do tratamento e é simplemente inaceptable involucrarse en actividades afeccionadas aquí. Necesariamente, nesta ocasión tes que consultar co teu médico. Polo tanto, consideraremos algúns aspectos importantes da dieta médica que hai que coñecer.
Características da dieta para o infarto do miocardio, dividido en tres períodos, así como os períodos da enfermidade: aguda, mediana e post-infarto. Estes tres períodos corresponden a tres tipos diferentes de racións. En primeiro lugar, sopas de puré de mingau cocido de consistencia tenra, entón un alimento bastante familiar enriquecido con sales de potasio, con algunhas restricións. Todos os tipos de dietas non permiten comer en exceso, eles asumen unha dieta fraccionada. A dieta terapéutica ten como obxectivo mellorar o traballo do corazón.
É moi importante manter o peso corporal normal e non interferir cos procesos dixestivos. A dieta con contido reducido de valor enerxético dos alimentos prescríbese, co seu incremento gradual. Os produtos que promoven a hinchazón están excluídos. A dieta debe enriquecerse con sales de potasio, ácido ascórbico, vitaminas e elementos bioloxicamente activos. Recomendado para comer pratos de peixe marino.
A dieta terapéutica, para persoas que tiveron a enfermidade, está chea de excepcións e limitacións. Pero non é por moito tempo. Normalmente, despois de dous meses de tal nutrición, os médicos están autorizados a cambiar a unha dieta que é similar na súa composición á recomendada para a prevención.
Por suposto, as restricións razoables na nutrición, agora deben estar sempre presentes. Pero, de feito, isto ocorre para o beneficio e persoas absolutamente saudables, e non só para aqueles que sufriron unha enfermidade grave.