Produtos:
- 20 noces
- 100 g de Damasco secos
- 100 g de ciruelas
- 100 gramos de mazás secas
- 100 g de pasas sen sementes
- 1 limón
Preparación:
As froitas secas deben ser embebidas durante a noite en auga fría. As froitas secas deben ser limpas de cunchas e libra-las nun mortero. Pola mañá, é bo sacar froitos secos e botalos nun colador. A continuación, secar as froitas secas a través dun moedor de carne con limón pelado. A masa de froita debe ser moi axustado.
Cunha man humedecida, bolas de rolo da masa sobre o tamaño dunha "trufa" e rolo en noces trituradas. Os doces preparados poden ser transferidos a un vaso.
Bon appetit!