Composición e propiedades útiles da avea
Composición de grans:
- amidón - cerca do 60 por cento;
- graxa - preto de 5-8 por cento;
- As proteínas - hai moitos deles, 10-18 por cento. Isto significa que a avea ocupa un segundo lugar honorable (despois do trigo mouro) polo seu número;
- aminoácidos: triptófano e lisina. Son indispensables para o corpo humano;
- aceites esenciais;
- goma;
- vitaminas: K, B1, B2, B6, caroteno;
- ácidos: pantoténicos e nicotínicos;
- elementos como: magnesio, potasio, fósforo, cromo, ferro, manganeso, níquel, cinc, flúor, iodo, etc.
- xofre.
A avea distínguese polo feito de que a porcentaxe de proteínas, graxas, carbohidratos e vitaminas B está optimizada. Por exemplo, se a avea está incluída na dieta, o ritmo da actividade cardíaca restaurouse. Isto pódese explicar polo feito de que as vitaminas complexas B ocupan o lugar principal no proceso de realizar o funcionamento do sistema nervioso humano.
Tal enerxía "lenta" proporciona ao organismo o amidón de avea. Isto axuda grandemente a evitar un forte salto no azucre no sangue, polo que é especialmente recomendado para diabete. A avea contén a proteína necesaria para o corpo humano. É necesario para a reparación eo crecemento do tecido. A fibra, que se disolve cun consumo constante nos alimentos, reduce de forma moi eficaz o nivel de testosterona no sangue dunha persoa e aínda así protexe o sistema cardiovascular. Se falamos de minerais, vitaminas, toman parte directa no metabolismo do corpo, reducindo o risco de moitas enfermidades.
A fariña de avea e as avellanas son un remedio para un proceso inflamatorio crónico. Moi frecuentemente a fariña de avea úsase durante as inflamacións agudas asociadas ao tracto gastrointestinal. Tamén é unha dieta para os convalescentes. Se estivo enfermo ou está enfermo de astenia ou anemia, entón calquera médico homeópata aconsellaralle as esencias da avea como restaurador. E mesmo a herba verde de avea non é inferior aos grans nas súas propiedades medicinales. A infusión desta herba é un antipirético, diurético e diafórico.
As avea son un compoñente moi importante para o metabolismo do sangue e do tecido nervioso, uñas, pelo, ósos, cartilaxe. O silicio contido na avea impide a perda de cabelo. Os ácidos orgánicos martillo, erúcico e oxálico tamén están presentes na súa composición.
Esta herba seguramente mellora o duro traballo do páncreas e do fígado. E ten un efecto positivo sobre a absorción de graxa nos intestinos. Tamén participa no metabolismo dos polifenois gordos. Son típicos de avea. Isto, en realidade, substancias bioloxicamente activas. Na avena (ou mellor devandito, os seus grans), os científicos atoparon unha enzima sorprendente que actúa como unha amilase. A amilase é unha enzima que produce o páncreas. Promove a asimilación de carbohidratos. Tamén en avea, hai tireostatinas dispoñibles. Son sustancias que teñen un efecto directo sobre a actividade da glándula tireóide.
Moitas veces con anemia úsanse decocos de avea e avea (para as enfermidades que xurdiron debido á insuficiente absorción de ferro no sangue, así como nas enfermidades crónicas do estómago).
Para limpar o corpo, fará o mellor (primeiro para o fígado). A purificación e tratamento do fígado só deben facerse despois de limpar os intestinos. É importante facelo nunha secuencia semellante, porque doutro xeito as toxinas que se liberan do fígado ingresan no intestino, que é escamoso e xa a partir de aí - no sangue, que ao final causará envenenamento de todo o organismo. A tarefa principal do fígado é a desintoxicación, é dicir, o metabolismo das substancias tóxicas en, de feito, inofensivo.
A receita máis básica para o tratamento do fígado ovárico
Dous vasos de grans crus de avea son vertidos en tres litros de auga común e cociñados durante 3 horas (ata que o caldo se reduce ao cristal). Beber unha vez por día durante un mes.
É absolutamente claro que cada día ten que ferver o caldo, xa que o efecto no caso contrario simplemente non será.
Unha variante máis complexa da receita para tratar o fígado coa avea
É necesario para el: riles e follas de bidueiro, un pouco de dogrose e sporis, avea, follas de coiro.
A primeira etapa de preparación. Adormecemos un vaso de avea nunha cacerolita, engadindo tres culleres de sopa de coiro, a continuación, dúas culleres de sopa dunha mestura de botóns e follas de bidueiro. Encha todo isto con catro litros de auga. Deixar por un día.
A segunda etapa. Esta vez estamos preparando o segundo compoñente da mestura. Necesitamos un vaso de rosa de can (as súas bayas). Morde-los, coloque un vaso de auga e engade dúas culleradas de esporas. Poñer todo fervendo durante uns 20 minutos.
Despois de todo isto, insístese o caldo durante aproximadamente unha hora e filtre. E nun día, cando a primeira parte estea lista, engadímoslla a esta.
Esa mestura, que acabou ao final, debes beber media hora antes de comer, por suposto, precalentamiento. O primeiro día: bebe 50 g, o segundo - 100, en todos os seguintes - 150 g. Para curar o fígado, cómpre beber esta mestura durante dez días.
Durante a recepción desta mestura, debes abandonar completamente o alcohol e a carne.
Pasta de avea
Compramos a avea na casca, adormecemos nunha pota. A continuación, abrache auga fría. Poñemos todo isto nun fogo débil. A avea non debe ferver, pero só vapor. Despois de que a avea quede fervida, hai que deixar por catro horas para insistir ...
A decocção, que acabou, está borracho varias veces ao día.