- pasta - 225 gramos (ferver)
- filete de pollo - 500 gramos (ferver e picar)
- queixo - 250 gramos (suave, cortado en cubos)
- maionesa - 1 vaso
- ananás secas - 1 vaso (esmagado)
- temperado doce - 1/4 cuncas
- sal - 1 pulo (a gusto)
- pementa negra - 1 pizca (a gusto)
- azucre - 1 pizca (a gusto)
- leituga - 4 pezas
- Noces Torradas - 50 gramos
Poñer nun filete de pollo picado grande, aderezado, anacos de queixo e ananás. Engadir 1/2 cunca de maionesa, 1 cunca. sal, 1/2 cucharadita de pementa e 1 cucharadita de té. azucre. Todos se mesturan ben. Pastas precocidas nunha ensalada e mestura. Pon a ensalada nun recipiente, pecha a tapa e colócaa no frigorífico durante polo menos 6 horas. Retire da heladera e probe un anaco de pasta. Eles deben absorber o sabor dos temperado e salsa. Poña a ensalada nas placas. Decorar con follas de leituga e espolvorear con noces torradas.
Porcións: 3