Gachas de trigo mouro nun multivariado

Lavar o groats baixo auga corrente fría (enxágüe necesario ata que a auga non sexa r Ingredientes:

• Trigo mouro - 1,5 cuncas
• Auga - 3 cuncas (pode usar leite en vez de auga).
• Azucre - 1 cucharadita
• Manteiga - 20 gramos
• Sol - 1 pinch

Instrucións

Enxágüe o tronco baixo auga corrente fría (enxágüe ata que a auga quede clara). Trasfega o trigo sarraceno no recipiente do multivariante e selecciona o modo "Hornear". Comezar a freir o trigo sarraceno. Cando o trigo seque, engade un anaco de manteiga e fríache durante 2-3 minutos. Move constantemente o ronco. O trigo mouro debe estar seco e de cor dourada. A continuación, introduza o trigo sarraceno con auga, engade o azucre e o sal, mézclate ben. Pecha a tapa e activa o modo "Buckwheat" / "Pilaf" / "Porridge de leite" durante 50 minutos. Abra a tapa multivariedade despois do fin do sinal do programa. Transfire a papilla ás placas. Servir con leite condensado, froita seca ou como prato.

Porcións: 4