- Pan branco - 200 gramos
- Filete de pollo - 250 gramos
- Queixo - 150 gramos
- Pepinos - 300 gramos
- Cebola - 150 gramos
- Ensalada verde - 1 peza
- Aceite vexetal - 4 elementos. culleres
- Allo - 3 dentes
- Vinagre 6% - 1º. unha cullerada
- Sol - 1 pinch
- Pimenta - 1 pés
A ensalada chámase "Crujiente" porque contén galletas. Quizais, só os filetes de pollo e os suhariki son os ingredientes obrigatorios desta ensalada e co resto podes experimentar con seguridade. Eu traio o máis exitoso, ao meu xuízo, a versión desta ensalada, pero se o desexa, pode substituír os ingredientes de xeito seguro con algunha outra, similar. Entón, como preparar unha ensalada "Crunchy": 1. Primeiro cómpre cociñar o filete de polo, e despois arrefriarlo. A continuación, rompe os filetes en fibras curtas e corte o pan en pequenos cubos. Frite a pan en aceite vexetal ata marrón dourado ou seco no forno. 2. Os pepinos deben ser cortados en tiras finas e cebolas - metade aneis. 3. Ralé o queixo nun ralador fino. 4. Entón tes que preparar o aderezo; para iso cómpre mesturar o aceite vexetal, o vinagre, o sal e a pimienta. Engadir o allo picado. 5. As follas de lechuga deben ser rasgadas. 6. Mesturar todos os ingredientes, excepto os biscoitos. Despeje o aderezo e engade os rusks antes de servir. É iso - a ensalada "Crunchy" está lista! Bon appetit;)
Porcións: 4