Pan cocido con queixo e verdes

Aperitivo quente - pan cocido con queixo e verduras. A xente di: é unha pena inventar ficción. E realmente é. Só cando nos gabinetes de frigorífico e cociña comeza o "período de estancamento e déficit total", a imaxinación do ministro na cociña - a anfitriona da casa - inclúese no negocio de proporcionar aos seus fogares e visitantes. Por suposto, non se apresura a cultivar millo para alimentar hogares famentos, pero a partir das modestas reservas que aínda existen nos taboleiros, pode crear unha verdadeira iguaria, moi sabrosa e satisfactoria. Nestas situacións, non naceu unha obra mestra culinaria e de confeitería, que máis tarde recibiu o nome do seu inventor e fíxose moi popular. Sobre algúns deles, e non dicir que esta non sexa unha creación genial dun mestre da arte da cociña, senón unha combinación accidental dos ingredientes que estaban dispoñibles ao momento da cocción. Ao parecer, así naceu o delicioso aperitivo do cordeiro co queixo co queixo e os verdes, que lle permiten gozar dun sabor marabilloso e esquecer o sentimento de fame por moito tempo. Polo tanto, atopando só o pan seco no pan, e os restos de manteiga e queixo no frigorífico, non deixará de construír bocadillos vellos, senón facer un prato marabilloso para toda a familia: un pan cociñado con queixo e verdes.

Aperitivo quente - pan cocido con queixo e verduras. A xente di: é unha pena inventar ficción. E realmente é. Só cando nos gabinetes de frigorífico e cociña comeza o "período de estancamento e déficit total", a imaxinación do ministro na cociña - a anfitriona da casa - inclúese no negocio de proporcionar aos seus fogares e visitantes. Por suposto, non se apresura a cultivar millo para alimentar hogares famentos, pero a partir das modestas reservas que aínda existen nos taboleiros, pode crear unha verdadeira iguaria, moi sabrosa e satisfactoria. Nestas situacións, non naceu unha obra mestra culinaria e de confeitería, que máis tarde recibiu o nome do seu inventor e fíxose moi popular. Sobre algúns deles, e non dicir que esta non sexa unha creación genial dun mestre da arte da cociña, senón unha combinación accidental dos ingredientes que estaban dispoñibles ao momento da cocción. Ao parecer, así naceu o delicioso aperitivo do cordeiro co queixo co queixo e os verdes, que lle permiten gozar dun sabor marabilloso e esquecer o sentimento de fame por moito tempo. Polo tanto, atopando só o pan seco no pan, e os restos de manteiga e queixo no frigorífico, non deixará de construír bocadillos vellos, senón facer un prato marabilloso para toda a familia: un pan cociñado con queixo e verdes.

Ingredientes:

• Pan francés de 0.5 pezas.
• Queixo duro 100 g
• Manteiga 100 g
• Dentículos de allo 3
• Eneldo fresco 1 racimo
• Perejil fresco 1 racimo

Instrucións

• Paso 1 Para lanches necesitamos un pan, queixo duro, allo, perexil e eneldo. O aceite debe estar a temperatura ambiente - suave.
• Paso 2 Lavar os greens e picar finamente.
• Paso 3 Cheeselle o ralador groso.
• Paso 4 Combina a manteiga, o queixo, as verduras eo allo, espremer a través dun espremedor de allo.
• 5. Mestura todos os ingredientes ata que estean suaves.
• Paso 6 Corte a metade do po en anacos cun espesor de 1,5-2 centímetros, fai que as incisións non estean completamente.
• Paso 7. Encha as rebanadas cunha masa de queixo e verdes.
• Paso 8 Converte o pan en folla.
• Paso 9 Ás no forno durante 20 minutos a 200 ºC. Despois de 15 minutos, pode abrir o papel aluminio e conectar a grella para obter unha cortiza ruddy.